martes 29 de mayo de 2007

Hamburguesas con salsa de queso



Ingredientes

1 kg. de carne magra de res molida
1 cdta. de sal
6 dientes de ajo machacados
3 cdas. de pan rallado molido
Aceite para cocinar las hamburguesas
Sal y salsa inglesa al gusto
Aceite
Pan para hamburguesas
Lechuga, tomates y cebolla
Salsa de tomate y mayonesa al gusto
Salsa de quesos

Preparación

Unimos la carne molida con pan rallado, sal, ajos, salsa inglesa.

Formamos las hamburguesas, salen 10 aproximadamente.

Cocinamos las hamburguesas en una plancha.

Colocamos cada hamburguesa en el pan, luego la ensalada de lechuga, tomate y cebolla. La salsa de quesos la servimos aparte y también la salsa de tomates y mayonesa. Con papas fritas quedará el plato completo.

¡Buen provecho!